Dans le contexte particulier que nous connaissons, nous vous proposerons régulièrement (et selon votre engouement) un menu traiteur.
Comme un petit goût de Chai Gourmand à domicile, en attendant de pouvoir vous accueillir à nouveau.
Sélectionnés par Laurent
Laurent a établi une sélection de 2 vins blanc et 2 vins rouges. Et pour l'apéritif : les jolies bulles belges du Chant d'Eole.
Dos de saumon « Label rouge »
Chou blanc / saucisse de Morteau / beurre blanc
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Poitrine de volaille fermière
en Waterzooï
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Tiramisu
spéculoos
A partager / tartiner
Foie gras / mangue / courgette
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Homard et tourteau
Céleri rémoulade / avocat / vinaigrette des têtes
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Papillote de Skrei
Shiitake / navet / laitue / beurre aux algues
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Poitrine de pigeonneau d’Anjou rôtie
La cuisse croustillante
Semoule / romanesco / pignons / pois chiches / roquette / jus à l’huile d’argan
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Chocolat Caraïbe
Café / agrumes
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Profiteroles
comme un Paris-Brest
Fiche explicative fournie, préparation aisée.
Exemple d'un de nos menus en images :
Le menu traiteur du 21/11 en images. Aussi rapide à réchauffer qu'à savourer 😋 Demain, une nouvelle proposition pour le samedi 28/11.
Publiée par Chai Gourmand sur Dimanche 22 novembre 2020
Sur demande, envoyez-nous simplement un mail : restaurant@chaigourmand.be