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Photos La salle, les coulisses, les assiettes...

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Nos inspirations

Livres de cuisine, ingrédients originaux, vins découverts récemment... nous partageons nos coups de coeur sur notre page Facebook

Les lectures du chef :

Les lectures du sommelier :

Pour nous contacter

081 600 988
info@chaigourmand.be
Restaurant Chai Gourmand
Chaussée de Charleroi 74
5030 Gembloux

Fermeture Hebdomadaire

Mardi et mercredi (midi et soir) et le samedi midi (sauf banquet)

Le chai

Le Chai, c'est Michaël Jacques. Les nombreuses belles maisons où il a pu faire ses armes lui ont permis d'élargir ses horizons viti-vinicoles. Michaël sait choisir le vin en parfaite harmonie et faire passer un bon moment, en véritable maître d'hôtel.

Le Gourmand

Le Gourmand, c'est Pierre Massin. Après un compagnonnage qui l'a emmené dans les cuisines des plus grands d'Europe, Pierre a longtemps travaillé aux côtés de Pierre Résimont (L'Eau Vive à Arbre **).